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茶樹的種植分類

 有性種植

  用茶的種子培養出來的茶樹有主根系根深,能吸收土壤深處的養分,茶葉能量足、生命力強、抗病能力好。樹齡一般可長達幾百年甚至過千年以上,但產量較低。

  因此古樹茶口感獨特能量足,山頭特征明顯,是高品質茶品的制作原料。



 無性種植

  折枝或用茶葉培養,多枝插種,無主干,根深只有60至70厘米,只吸取土壤表面養分,是臺地茶的種植方法。茶樹生命力低,一般只有30至50年樹齡。茶葉產量雖高,但能量不足,制作茶品時一般用各茶山之間臺地茶進行拼配以達到口香飽滿感,陳茶香氣不能一致是大廠普洱茶的原料來源。